В каких странах, где и как растет банан

Культивируется в странах Центральной Америки и Центральной Африки. Надо сказать, что далеко не у всех видов бананов плоды такие, какие мы можем купить на наших рынках и в магазинах. Для многих интересен вопрос, на чем растут бананы. Животные, обитающие в местах, где растут бананы, активно способствуют этому процессу. С детства мы привыкли считать, что бананы растут на пальмах. На самом деле ананас — это травянистое наземное растение, к тому же с колючим стеблем и листьями.

Бананы — одна из древнейших пищевых культур, а для тропических стран важнейшее пищевое растение и главная статья экспорта. Выращиваются в тропических и субтропических районах с жарким влажным климатом.

Как растут арбузы

Путешествуя по островам Тихого океана, они запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. В этом источнике бананы были названы съедобным растением наряду с манго и крыжовником. В буддийском каноне на языке пали, обнаруженном на Цейлоне и относящемся к V—VI векам до н. э., описывается, что монахам разрешено в праздничные дни пить напиток, приготовленный из бананов. Китайский тактик и писатель Ян Фу (кит.楊阜), живший во времена китайской династии Лян (502—557 гг.), в своей «Энциклопедии диковинок» впервые упоминает о разведении бананов в этой стране.

Банан — Дерево или трава?

Некоторые учёные полагают, что бананы были также известны и в Южной Америке до прихода европейцев. Кроме того, некоторые считают, что под «райским фруктом», в Ветхом Завете искушавшим Адама и Еву в раю, подразумевался именно банан. Срезают плоды ещё зелёными, когда они созрели лишь на 75 % — в таком виде они легче транспортируются и дольше сохраняются. Чтобы бананы не потеряли свой товарный вид, их обрабатывают лимонным соком или окунают в углекислую минеральную воду.

Где растет дуриан

В настоящее время бананы выращивают практически во всех странах с влажным тропическим климатом, главным образом, в развивающихся. Всего известно около 500 культивируемых сортов бананов, однако часть из них мало известна либо более не культивируется по причине поражения болезнями.

Где растут финики

Этот сорт восприимчив к чёрному долгоносику (Cosmopolites sordidus) и к круглым червям (Nematoda). Поджаренные на углях бананы. Однако в тропиках чаще всего находят применение плантаны — бананы, требующие предварительной термической обработки. Около 80 % всех культивируемых бананов относятся именно к этой категории. Поджаренные в оливковом масле бананы считаются обычным гарниром к различным блюдам. В Венесуэле известно национальное блюдо йо-йо (Yo-Yo) — между двумя дольками жареных бананов кладётся кусочек мягкого белого сыра, и всё это скрепляется деревянной зубочисткой.

Блюдо представляет собой дольки банана, уложенные на тарелку с мороженым, и взбитыми сливками сверху. Бананы идут на изготовление детского питания, джемов, кексов, суррогатного кофе, мороженого и чипсов. Мука из бананов является одним из компонентов кондитерских изделий.

В косметологии кожуру бананов используют как натуральное средство для удаления бородавок. Также иногда бананы составляют часть рациона бройлеров. Высушенную кожуру бананов, благодаря большому количеству содержащегося в ней танина, используют как чёрное красящее вещество для кожаных изделий.

В странах Латинской Америки бананами Fe’i banana покрывают крыши и даже применяют как обёрточную бумагу при изготовлении сигарет. Для этого в бочки добавляется высушенная и измельчённая кожура бананов, очищающая воду в течение 10 минут. Фильтры из кожицы бананов могут работать 11 циклов без потери свойств. В 1950-е годы один из самых популярных сортов бананов «Гро-Мишель» практически полностью исчез под действием этой болезни.

Плохо поддаётся лечению, к новым фунгицидам быстро вырабатывает иммунитет и грозит полностью уничтожить все выращиваемые бананы. Банан получил широкое распространение в искусстве. В начале XX века банан воспринимался публикой как экзотический фрукт из тропических стран, где туземцы ходят практически нагими.

В 1930-е годы в нацистской Германии бананы были объявлены «непатриотичным» фруктом (необходимая для их закупки валюта использовалась для других целей). В рамках этой кампании немецкие доктора выступали с «предупреждениями о вредности» банана, употребление которого якобы приводит к «завороту кишок».

Подобно бананам, недозрелые плоды хлебного дерева используются как овощи, а зрелые, более сладкие — как фрукты. Высота растения банана может превышать 7 м, но ученые считают это многолетнее растение не деревом, а травой.

Такая связка состоит из нескольких гроздей по 10-20 бананов в каждой. Всем, наверное, хорошо известно, как быстро портятся бананы. Из плодов с золотистой кожурой и ароматной белой мякотью они превращаются в черно-бу­рую кашицу. Бананы едят в свежем и сушеном виде, из них готовят фруктовые салаты, консервы и мармелад, а иногда добавляют в хлеб, пироги и пе­ченье.

Эти полезные растения неприхотливы в уходе, и пользу, которую они несут трудно переоценить. Бананы известны человечеству с глубокой древности. Получили, выходит тамошние страны банановые плантации последними в мире, а раскрутились по их выращиванию и продаже лучше всех: Эквадор, Колумбия, Панама снабжают бананами всю Европу. Несколько слов о том — как собирают бананы. И как зашелестит она вниз…

Как растет грейпфрут

Правда, расти им до зрелости целый год. И принесут они тоже только по одной грозди, зато процесс обновления на плантациях непрерывен. Всех визитёров бананы щедро угощают нектаром. Но такие бананы нам не доставляют — они плохо переносят транспортировку.

Как растут оливки

Зеленый банан обладает консистенцией картофеля и при этом на вкус сильно вяжущий и смолистый – совершенно несъедобен. Собирают бананы полным срубанием толстого травянистого ствола, одним ударом серпа – второй раз один и тот же побег (то, что в россии неправильно называют пальмой) не плодоносит.

Через несколько дней после сбора зеленые бананы поспевают и становятся привычными нам желтыми. Широко распространена продажа зеленых бананов. И если в ближайшее время не будет выведен генетически модифицированный сорт, мы можем навсегда забыть о бананах. Бананы являются самой доходной мировой экспортной культурой. Фиффез» («Fyffe’s»), транснациональная компания-импортер, ежегодно закупающая весь урожай бананов в Белизе, является ирландской.

Как растет авокадо

Плоды бананов употребляют в сыром виде, их жарят, варят. Из бананов готовят супы, выпечку, десерты, вторые блюда. Но жарят и варят особые сорта бананов. Те бананы, что мы употребляем, выведены с помощью скрещивания разных видов бананов. При лечении язвы желудка, дизентерии, бронхита, диабета используют цветки банана. Их заваривают и пьют как чай. Ожоги отлично заживляют молодые листья бананов, как наш подорожник.

Сегодня я расскажу Тебе интересную историю о том, где растут финики, ананасы, манго и даже королевский фрукт дуриан. Олива европейская — вечнозеленое субтропическое дерево высотой 4-5, а иногда целых 10-12 м. Именно на нем и растут такие знакомые нам оливки. А знаешь ли Ты, в чем разница между маслинами и оливками? Дерево авокадо растет очень быстро и достигает высоты 18 м! Ствол прямой и ветвистый.

Банан часто также используется в кинематографии и мультипликации. Известны сорта бананов, которые растут на высоте 2000 м над уровнем моря. В период роста растения подкармливают удобрениями. Кокосы растут кучками по 15-20 штук и созревают в течение 8-10 месяцев. Гро-Мишель («Gros Michel») — ранее один из самых продаваемых сортов бананов в странах Северной Америки и Европы.