Да, банки с цукатами хранить в шкафах, не в холодильнике. Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута, а так же по совету Наташи О. из лаймов. Спасибо за цукаты! В итоге все корки должны быть погружены в сироп. Варим цукаты на слабом огне до тех пор, пока в кастрюле не останется сиропа. Tusja, цукаты у Вас замечательные получились!
Читать далее Как приготовить цукаты в домашних условиях