1. Для начала определим амплитуду температурных изменений за 5 дней. Для этого найдем разницу между самой высокой и самой низкой температурой.
2. По условию, температуры за 5 дней составляют +1, 0, +2, +3. Самая высокая температура +3, а самая низкая -1.
3. Амплитуда температурных изменений равна разнице между самой высокой и самой низкой температурой, то есть 3 - (-1) = 4 градуса.
4. Теперь найдем среднюю температуру за 5 дней. Для этого сложим все температуры и разделим на их количество.
5. Сумма температур за 5 дней равна 1 + 0 + 2 + 3 = 6 градусов.
6. Средняя температура за 5 дней будет равна сумме температур, деленной на их количество, то есть 6 / 4 = 1.5 градуса.

Таким образом, амплитуда температурных изменений за 5 дней составляет 4 градуса, а средняя температура за этот период равна 1.5 градуса.