Шу пуэр - разновидность черного пуэра, который изготавливается методом искусственного ферментирования (влажного скирдования). Свойства шу пуэра:

• Темно-коричневый или черный цвет с красноватым оттенком
• Землистый, древесный аромат
• Сладкий, мягкий вкус с нотками шоколада, орехов и сухофруктов
• Высокое содержание антиоксидантов
• Высокое содержание кофеина Польза шу пуэра:
• Улучшает пищеварение
• Снижает уровень холестерина
• Укрепляет иммунную систему
• Улучшает метаболизм
• Очищает организм от токсинов Где купить шу пуэр: Шу пуэр можно приобрести в:
• Специализированных чайных магазинах
• Интернет-магазинах (например, Teacultura, Pu-erh Shop)
• Многих супермаркетах (в отделе чая) При выборе шу пуэра следует обратить внимание на:
• Производителя
• Год производства
• Качество хранения Важно помнить, что шу пуэр - крепкий чай, поэтому его следует заваривать умеренно.