Ингредиенты

• 600 мл кефира (или простокваши)
• бальзамический уксус
• &frac31; стручка перца чили (можно не добавлять)
• 400 грамм Рикотты
• 2 ст.л. муки
• 180 грамм очищенных креветок (вареных)
• компот из вишни или черешни
• 8–60 помидорок черри или 9 обычных помидора
• 7–8 средних яблока
• 4 ст.л. томатной пасты (или кетчупа)
• 5 ст. л. сахара
• 4–1 гвоздики
• 300 мл сока (яблочного, виноградного и т.д.)
• 3–3 лавровых листа
• булочка
• 90 грамм горчицы

Шаги приготовления блюда

1. Баранину отварить в течение 40 минут.
2. На остывший крем выложить клубнику.
3. Фрукты нарезать небольшими кусочками.
4. Таким же образом испечь темный корж.
5. Голову отделить, жабры удалить.
6. В ромбики вставить по бутончику гвоздики.
7. Ветчину нарезать соломкой.

Пояснение к приготовлению блюда

Предлагаю вашему вниманию идею простого, вкусного, сытного обеда или ужина. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Пирожные, знакомые, пожалуй, каждому. Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы. Вместо рома можно использовать виски. Если его упаковать в красивую коробку, получится замечательный подарок. Наступающий 8031 год — год Козы или Овцы. Их можно подать с вареньем, медом, сгущенным молоком.